Vai al contenuto

Quelli del Mulino sull'Orsei

in fuga dalla città

  • Home
  • le storie del mulino
    • La Vanessa Atalanta ama frutta e ortiche
    • Il riccio va in letargo
    • Coltivate lucciole!
    • Un Succiacapre in giardino
    • Quando la ruota girava ….
    • Il Mulino sull’Orsei
    • Sono nati!
    • Sputa il rospo!
    • Capre nella nebbia
  • le ricette del mulino
    • i primi piatti del mulino
      • Zuppa di campo primaverile
      • La stagione dell’aglio orsino: pesto, zuppa e molto altro
    • I secondi piatti del mulino
      • Fiori di zucchine ripieni di zucchine
      • Cime di rapa? chi sono costoro?
    • le confetture del mulino
      • Gelatina di petali di rosa
      • Confettura di mele e lavanda, una nuova esperienza
      • Peperoni confettati
      • Confettura di zucchine
      • L’ultima confettura
    • i dolci del mulino
      • La “torta verde”
      • Frollini lavanda e cioccolato
      • Sfrutta la frutta
      • Biscotti ai fiori di sambuco
      • La torta del “mulino sull’Orsei” per il Quarna Winter Trail, 5 marzo 2023
      • I pacchetti di frutti di bosco
      • Colazione con zucchine
      • Tortelli di San Giuseppe
      • Dolce di San Gaudenzio rivisitato alla frutta secca
    • Il sale alle erbe aromatiche
    • Il Nocino di San Giovanni
  • l’orto del mulino
    • Un susino, due susini…
    • Buoni e cattivi vicini anche fra le piante
    • Conosci le susincocche?
    • Un’ode ai tageti
    • Germogli e Microgreens indoor: l’orto in casa
    • Grandine e raccolti
  • il prato del mulino
    • Il trifoglio dei prati (Trifolium pratense)
    • Il prato del Mulino, uno “Streuwiese”
    • Tempo di tenere ortiche
  • i libri del mulino
    • Uno sguardo al mondo della rosa
    • I libri del mulino in un minuto
    • Lavanda, Menta, Ortica
    • Ortica, erbaccia da giardino
    • Menta, mentuccia, nepetella
    • Nel mondo della rosa
  • ebook gratuiti
    • Memory delle erbe aromatiche
    • Raccogliere e conservare le aromatiche
    • Oggi in regalo: “Menta, mentuccia e nepetella”
    • Menta, mentuccia e nepetella
    • La Lavanda
    • Il menù dei fiori
  • chi siamo
  • contatti
    • Privacy Policy
Biscotti ai fiori di sambuco
le ricette del mulino

Biscotti ai fiori di sambuco

Pubblicato il: Maggio 16, 2023Maggio 16, 2023

 Quassù a Quarna ancora non sono pronti ma pochi metri più in basso il sambuco è ormai esploso in una fioritura bianca abbagliante, nonostante la pioggia. Abbiamo raccolto […]

Baci di Buon Anno per tutti
le ricette del mulino

Baci di Buon Anno per tutti

Pubblicato il: Dicembre 31, 2022Dicembre 31, 2022

La ricetta dei Baci di Dama Piemontesi è semplicissima. Potremmo chiamarla la “ricetta dei 150 grammi”. Basta mescolare 150 grammi di nocciole tritate, 150 grammi di zucchero, 150 […]

Recent Posts

  • Biscottini per cagnolini
  • Il trifoglio dei prati (Trifolium pratense)
  • Il prato del Mulino, uno “Streuwiese”
  • Uno sguardo al mondo della rosa
  • Dolce di San Gaudenzio rivisitato alla frutta secca

Recent Comments

  1. marilena su Coltivate lucciole!
  2. Marini giusi su Coltivate lucciole!
  3. FABRIZIO su Un’ode ai tageti
  4. Carlo Gavinelli su Il Mulino sull’Orsei
  5. fabrizio su Sputa il rospo!
Tema Cube Blog di Kantipur Themes